近日北方多地降温，渐入深冬，很多银屑病患者的病情开始有了一定变化，皮肤干燥瘙痒，皮屑增多让人难耐。每年的这个时节皮肤科室内新老患者增多。年年秋冬都会迎来一波银屑病高发期，在治疗过程中，建议患者朋友们除了配合主治负责医生的药物治疗，以及规律日常生活起居习惯和调整心情等方面以外，饮食调节的作用至关重要。尽量将病情控制在一定范围内，避免自身瘙痒疼痛之苦影响生活质量。

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对于牛皮癣（银屑病）患者来说，做好自己的饮食规划，注意适当忌口，坚持下去对病情会很有帮助。特别是在这种高发冬季下面三点要特别注意，做好自己的饮食起居管理，白主任给牛皮癣（银屑病）患友朋友们一些事项建议：

一、 现代医学研究发现，鱼虾、肥肉、动物油是银屑病的饮食危险因素，中医理论中也指出辛辣刺激、肥甘厚味类食物会导致湿热内生，进而加重银屑病病情。但如果要完全忌口也是不建议的，首先长期不吃肉，无法保证正常的动物蛋白质摄入量，可能会造成低蛋白血症、乏力等不良影响，同时完全忌口可能会给部分患者朋友带来心理上的痛苦，心情不舒畅反而不利于病情疗愈。建议患者朋友根据自身情况进行调整，原则上保证食物种类丰富、营养充足的基础上，不一次性过多的进食油腻、生冷、或者烧烤食品。

二、 嗜酒人群减少饮酒量或者尝试戒酒，现代医学研究表明，长期大量饮酒的人群银屑病发病率明显高于不饮酒的人群，而且饮酒量越大，次数越多，发病程度也越重。我在门诊经常听患者诉说，在一次大量饮酒后，几天内银屑病各种皮损症状就迅速发作，加剧皮肤炎症。因此建议银屑病患者朋友最好不要饮酒，更不能嗜酒。在遇到一些交际场合无法推脱时，也应少量饮酒，白酒不宜超过一小杯，啤酒或葡萄酒不宜超过50毫升。而且饮酒前最好吃一些淀粉类食物，尤其注意不要醉酒。冬季严寒大多室内活动，适逢聚会节日大多社交在饭桌酒桌，这一点尤其要重视！

三、 冬季阴寒凛冽，气血得寒则凝，蕴久化热是本病加重的主要原因，所以冬季是银屑病的高发季节，饮食要注意均衡营养，摄入足量的肉类食品的同时，也要注意多吃蔬菜水果，增加维生素的摄入。煲汤是不错的选择，暖烘烘的热汤不仅可以驱寒解表，温补脾胃，也能帮助御寒。鸡汤、鱼汤、排骨汤都是不错的选择，由于部分患者进食羊肉后病情会加重，羊肉汤应该酌情食用。

“怎么吃”“怎么吃更好”对于银屑病的治疗和康复是很关键的，患者朋友如果有饮食问题的话，可以留言回复，我们会安排时间尽可能解答。

白彦萍教授现场义诊，亲切询问患者情况并悉心解答

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